해운대 맛집 무겐에서 부드러운 와규편백찜을 즐기고 상국집까지
서울에 사는 친구가 부산에 놀러왔다.
어디로 갈까 고민하다가 부산하면 역시 해운대!
해운대 맛집 무겐을 방문, 특별한 음식이 먹고 싶어서 방문한 곳인데 음식 구성도 탄탄하고 뷰도 좋고 친구들도 나도 만족한 맛집 ‘◡’
무겐0507-1401-2356 부산 해운대구 마린시티1로 127 아라토리움203호 매일 12:00~22:00 (B.T16:00~17:00 / L.O21:00)
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위치는 동백역 1번 출구 근처 해변으로 주차도 편리한 한쪽 외관만 봐도 일본 여행에서 본 듯한 가게 느낌이라 괜히 나도 기대가 됐다.
아늑하고 쾌적한 내부창문 너머로 보이는 뷰에 속이 뻥 뚫리는 기분으로 힐링 그 잡채
창가 자리에 위치하고 해운대 맛집 인기 세트인 편백나무 스테이크 정식 주문, 아니, 그런데 이게 양이 진짜 대박이다.
우리가 다 먹을 수 있을까 했는데 보기만 해도 너무 많아.
찜이 익는 동안 에피타이저에서 하나씩 맛볼 수 있다.
우선 샐러드는 소스에 익숙한 듯 독특한 맛이라 맛있었다!
채소도 다양하고 부드러운 잎 하나 없이 아삭아삭한 식감을 상큼하게 입맛을 돋우기에 제격이다.
다음은 공짜지만 식전 요리치고는 너무 고급스럽고 깜짝 놀란 고기와 소스의 궁합이 좋아서 순식간에 해치우는 친구들도 저도 만족한 음식!
그리고 세트에 모듬회가 포함되어 있어서 정말 좋았어.횟집에서 떠먹는 것만큼이나 너무 신선하고 회 상태도 굿!
해운대 맛집답게 음식 하나하나 정말 정성껏 자른 회를 하나 먹는데 입안에서 녹는다.
또한 특별한 점은 회를 초밥으로도 먹을 수 있다.
고추냉이와 간장을 이용해 셀프로 초밥을 만들어 먹는 것도 즐겁다.
이건 새우간장인데 단짠단짠단짠내가 최고다!
밥 반찬으로 제격이며 은근슬쩍 손이 가는 사이드 메뉴 중 하나.
드디어 메인요리 와규스테이크 등장!
작은 화덕이 나와서 한 점씩 구워 먹으면 된다.
미니신발이라 너무 귀여워..작지만 화력도 좋아 갓 구운 차돌갈비가 끊기지 않게 바로 먹을 수 있는 점이 좋았다.
무엇보다 마블링만 봐도 알 수 있듯이 정말 부드러웠다.
입안에서 녹는다, 녹는다,고기와 함께 나오는 두 가지 소스에 취향에 따라 찍어 먹는다!
나는 개인적으로 고추냉이를 얹어 밥과 덮밥처럼 먹는 게 정말 맛있었어.취저다음은 와규 편백찜인데 한 칸 가득 고기가 채워져 있다.
밑에는 촉촉하게 숙주가 깔려 있고 위에는 차돌박이와 등심갈비가 토핑되어 있다.
야채찜은 고기찜과는 별도로 있지만 보통 서너 가지로 끝나는데 채소찜은 이 종류가 다양해서 좋았다소스도 새콤달콤하니 푹 끓인 담백한 고기를 찍어 순식간에 클리어. 숙주도 육즙이 빠져서 그런지 맛이 정말 일품이었어!
감자와 콩도 하나 남기지 않고 비우고 나오림 근처 맛집을 추천해달라는 사람에게 자신 있게 소개하고 싶은 최고의 요리였다!
친구도 대만족감자와 콩도 하나 남기지 않고 비우고 나오림 근처 맛집을 추천해달라는 사람에게 자신 있게 소개하고 싶은 최고의 요리였다!
친구도 대만족감자와 콩도 하나 남기지 않고 비우고 나오림 근처 맛집을 추천해달라는 사람에게 자신 있게 소개하고 싶은 최고의 요리였다!
친구도 대만족감자와 콩도 하나 남기지 않고 비우고 나오림 근처 맛집을 추천해달라는 사람에게 자신 있게 소개하고 싶은 최고의 요리였다!
친구도 대만족상국이네.상국이네.상그네 부산광역시 해운대구 구남로41번길 40-1 상그네무겐부산광역시 해운대구 마린시티1로 127 아라토리움203호#해운대맛집 #무겐 #상국이네