통풍에 좋은 음식 & 나쁜 음식

통풍이란? 통풍은 관절 내의 조직이나 공간에 요산이 침착되어 일어나는 질환입니다.

혈액 속의 요산 농도가 상승하면 요산염 결정이 힘줄, 주위 조직, 관절 연골에 침착되어 통증이 발생합니다.

관절 염증이 유발되기 때문에 재발성 발작이나 강한 통증이 동반됩니다.

통풍의 원인혈 중에 요산 농도가 높을수록 발병할 가능성이 높아지는데, 이는 음식을 통해서 섭취하는 푸딩이라는 물질에 의해서 발생합니다.

체중 증가는 고요산혈증과 관련이 있으며 남성에게 일어나기 쉽습니다.

남성은 요소 제거 능력이 여성에 비해 나이가 들수록 감소하기 때문입니다.

통풍에 좋은 음식-물-물은 매우 다양한 이점이 있으므로 하루에 약 1~2리터 정도 마시는 것이 좋습니다.

물을 많이 마시면 소변으로 인해 체내에 쌓여 있는 요산이 효과적으로 배출됩니다.

  • 현미밥. – 현미에 들어 있는 피틴산 성분은 체내 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다.

    이외에도 염증 배출, 요산 배출 등 통풍에 좋은 음식이 현미이기 때문에 일반 백미보다 현미밥을 드시는 것이 좋습니다.

  • – 해조류 – 미역, 김 같은 해조류는 약알칼리 성분으로 요산을 녹이는 역할을 합니다.

    해조류를 먹으면 소변이 알칼리화되어 녹는 요산의 양이 증가하여 통풍 방지에 도움이 됩니다.

  • 양파 – 양파 껍질에는 폴리페놀, 퀘르세틴 등 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다.

    퀘르세틴은 나쁜 콜레스테롤 감소에 도움을 주고 혈액 순환에 효과적입니다.

    그로 인해 요산 수치를 낮추는 데 통풍이 있는 분들은 양파를 껍질째 드시는 것이 좋습니다.

  • – 비트-비트는 요산 수치를 낮추는 효과가 있습니다.

    이게 베타 성분 덕분이에요. 혈액 흐름을 원활하게 하고 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 소변 배출에도 효과적입니다.

  • – 프로폴리스 – 프로폴리스 안에는 항염증, 항균, 항바이러스 등 다양한 성분이 들어있습니다.

    또 프로폴리스는 통풍의 염증 조절 능력이 있어서 발현을 억제하는 효과도 있습니다.

통풍에 나쁜 음식 – 맥주 – 맥주 효모는 푸딩의 주성분이며, 이는 요산 수치를 높입니다.

통풍이 있으신 분들은 맥주를 끊으셔야 합니다.

  • 표고버섯 – 골다공증 예방, 항염 작용 등 다양한 효능이 있는 표고버섯에는 푸딩이 다량 함유되어 있습니다.

    그로 인해 관절염 증상을 악화시킬 수 있고, 과도하게 축적된 요산은 농도가 짙어 고체 결정체로 만들어질 수 있습니다.

  • – 고기-돼지, 소 등 붉은색 고기는 고푸린 함유 식품으로 통풍에 좋지 않습니다.

    푸딩이 많을수록 마지막 분해산물인 요산이 과잉 생성돼 배출에 문제가 생깁니다.

  • – 탄산음료 – 탄산이나 과일 주스는 단맛을 내기 위해 과당을 넣습니다.

    이것은 분해되는 과정에서 푸딩을 생성합니다.